Categoría Recetas

BENEFICIOS DEL SALMÓN PARA LA SALUD Uno de los primeros beneficios que ofrece este pescado azul es su contenido en Omega-3. Este es un ácido graso poliinsaturado muy abundante en pescados y mariscos, así como en algunos vegetales. Seguro que…

Según un estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania, los niños que comen pescado una vez a la semana tienen un mejor descanso y un coeficiente intelectual más alto. De acuerdo con la investigación, el omega-3, ácido graso que se encuentra…

¿Cómo hacer Camarones al Pil Pil?  INGREDIENTES 1 kg de camarones 36-40 30ml de aceite de oliva 5 dientes de ajo 100 ml de vino blanco 100 gr de mantequilla Sal a gusto PREPARACIÓN SENCILLA Y RAPIDA QUE ESPERAS PREPARACIÓN…

Ya hemos hablado de algunos pescados, pero los mariscos merecen un capítulo aparte, pues se trata de ingredientes diferentes, con particularidades en cuanto a nutrientes y por ello, hoy dedicamos unas líneas a estos alimentos y sus valiosas propiedades nutricionales. Los nutrientes de…

¿Cómo hacer SALMÓN con salsa de cilantro? INGREDIENTES  INGREDIENTES 4 filetes de salmón con piel, pero sin espinas 1 pizca de pimienta a gusto 4 cucharadas de aceite Oliva ¼ taza de vino blanco 3 cucharadas de mantequilla sin sal…

La Merluza Austral  es uno de los  pescado más completos nutricionalmente con un contenido en grasa de menos del tres por ciento, catalogándose como pescado blanco o magro. A la hora de prepararla hay que tener  en cuenta algunos consejos…

¿Cómo hacer Ceviche de SALMÓN ? El ceviche es un plato típico de Perú, aunque también está presente en la gastronomía de muchos otros países latinoamericanos. En esencia se trata de pescado o marisco (o los dos) marinado con el zumo…

¿ Que cocinar para navidad? La cena de Navidad es un evento anual que las familias de todo el mundo atesoran. A veces puedes hacer  algo fácil y Gourmet  a un buen precio para compartir.  INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS 250…

Muchas veces esperamos ir a un restaurant para comer los platos que mas nos gustan, por eso buscaremos entregarte recetas sencillas con pasos fáciles para que todos podamos sentir el placer de una comida gourmet en nuestro hogar. ¿ te…

¿ te atreves a cocinar con nosotros?  INGREDIENTES PARA  5 PERSONAS 1 kg de Congrio 1 cebolla pequeña, 1 cucharada de mantequilla, 1 ramita de cilantro, 1 zanahoria mediana 2 ramas de apio aceite de oliva, ají en pasta caldo…